Chocolaterie près de Habsheim
Passionnés de chocolat, la chocolaterie Kieny Laurent, proche de Habsheim vous attend pour partager son amour des saveurs authentiques et d'un savoir-faire artisanal transmis avec cœur.
Une chocolaterie passionnée au service des gourmets d'Habsheim
Notre chocolaterie est avant tout le fruit d'une passion dévorante pour le cacao, une passion que Laurent Kieny et son équipe s'efforcent de partager chaque jour avec les gourmets d'Habsheim.
Chaque geste de l'artisan, de la sélection des fèves à l'enrobage final, est guidé par l'amour du produit et le désir de créer une émotion gustative. Cette ferveur se traduit par un engagement sans faille pour la qualité, une curiosité insatiable pour les nouvelles saveurs et une générosité dans le partage de notre savoir.
Nous aimons raconter l'histoire de nos chocolats, expliquer leurs origines et les secrets de leur fabrication. Pour notre clientèle d'Habsheim, nous sommes des passeurs de goût, des artisans qui mettent leur cœur à l'ouvrage pour offrir des moments de pur bonheur. Cette passion est le moteur de notre créativité et la garantie d'une expérience client chaleureuse et authentique.
La tradition du bon chocolat transmise à Habsheim
Nous sommes les gardiens d'une certaine tradition du bon chocolat, celle qui privilégie le goût authentique aux artifices. Dans notre atelier, nous perpétuons des recettes qui ont fait leurs preuves, comme nos pralinés à l'ancienne dont le croustillant est obtenu par un travail méticuleux du sucre et des fruits secs.
Nous transmettons ce patrimoine chocolatier aux habitants de Habsheim, leur offrant des saveurs qui rappellent parfois les douceurs de l'enfance. Notre attachement à la tradition n'exclut pas l'innovation, mais celle-ci se fait toujours dans le respect du produit.
Nous utilisons des équipements qui préservent les qualités organoleptiques du chocolat, comme les conches en pierre pour certains grands crus. Cet héritage de savoir-faire est précieux et nous mettons un point d'honneur à le faire vivre au quotidien.
Pour les familles de Habsheim, nos chocolats sont souvent synonymes de partage et de moments de fête, une tradition gourmande qui se transmet de génération en génération.